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🎁 [L'ANECDOTE]

Je me souviendrai toujours de cette fois.

La seule et unique fois oĂč j’ai gĂąchĂ© un mariage đŸ« Â 


À l’époque, je travaillais comme commerciale banquet au MĂ©ridien de NoumĂ©a.

Les rĂ©ceptions s’enchaĂźnaient, et ce jour-lĂ , c’était un vrai marathon.

J’avais une stagiaire gĂ©niale : investie, motivĂ©e, un vrai atout.

En pleine confiance, je lui ai confié plus de responsabilités.

Et j’ai oubliĂ© ce vieil adage : "La confiance n’exclut pas le contrĂŽle."

Et là
 BAM.

Elle a mélangé deux dossiers.

Le menu qu’elle a transmis au Chef n’était pas le bon.

Moi, je n’ai pas vĂ©rifiĂ©.


Le soir de la réception, impossible de cacher cette énorme erreur et la mariée m'a étranglée. Pour de VRAI.

De loin, c’est mon pire souvenir en tant qu’organisatrice d’évĂ©nements đŸ„č


À cĂŽtĂ© de ça ?

Le camion qui tombe en panne.

L’échelle de petits fours qui s’effondre.

Le DJ qui ne vient pas.

Le fleuriste qui livre la mauvaise commande.

La vaisselle manquante.

Tout ça ? Rien. Des dĂ©tails.


C'est justement pour ça que malgrĂ© les dĂ©fis (et parfois des catastrophes), j’adore l’évĂ©nementiel.


J’adore ces professionnels qui, dans l’ombre, se mĂ©tamorphosent :

- En poulpes, pour jongler avec mille choses Ă  la fois,

- En camĂ©lĂ©ons, pour s’adapter Ă  chaque imprĂ©vu,

- En MacGyver, pour trouver des solutions à l’impossible,

- En Einstein, pour orchestrer la perfection,

- Et parfois, en Avengers, quand il faut sauver la situation Ă  la derniĂšre seconde !


C’est un mĂ©tier exigeant, imprĂ©visible, et parfois mĂȘme cruel.

Mais à la fin, on se dit toujours que ça valait le coup.


📅 Ne manquez pas l'occasion de les rencontrer au salon Heavent Paris du 12 au 14 Novembre.


đŸ©·SpĂ©ciale dĂ©dicace Ă  BACRI pour son rĂŽle magistral dans le Sens de la FĂȘte đŸŸ


A voir et Ă  revoir !






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